Quebec
Fundada el 1608, Quebec és l'única ciutat emmurallada al nord de Mèxic, i el seu nucli antic està declarat Patrimoni de la Humanitat. Aquí es parla francès i s'hi respira un aire molt europeu: pots recórrer les muralles a peu, perdre't pels carrers empedrats de la ciutat alta i la baixa o seure a la terrassa d'un cafè o d'un bistró abans d'arribar al castell Frontenac, l'hotel construït el 1893 que domina el riu Sant Llorenç i el perfil de la ciutat. A l'estiu, els carrers s'omplen de músics i artistes de carrer, i a l'hivern s'hi celebra el Carnaval de Quebec, un dels carnavals d'hivern més grans del món, amb escultures de gel i neu.



